FOTO: EMATER/RS
ALÉM DOS PEIXES,TAMBÉM SERÃO COMERCIALIZADOS
OVOS DE PÁSCOA ARTESANAIS E PRODUTOS COLONIAIS
A Feira do Peixe e Páscoa de Candiota deve acontecer nos dias 01 e 02 de
abril, mas este ano com algumas novidades. Em uma reunião para tratar
da organização do evento, na Secretaria de Agropecuária de Candiota,que reuniu secretários municipais e a equipe do escritório municipal da
Emater/RS-Ascar, foi discutida a possibilidade de comercializar a
produção de peixes em outros municípios.
Nesta edição, a feira, que acontece no Galpão do Produtor na Praça De Dario Lassance, pode antecipar as vendas em municípios da região, como Pinheiro Machado e Bagé. De acordo com o técnico em agropecuária da Emater/RS-Ascar, Carlos Humberto Alves, a ideia é que a ação ajude a divulgar a feira.
Além disso, na reunião foram debatidos os volumes de peixes que devem ser comercializados, o preço por espécie, o regulamento para a participação de produtores, a logística para o transporte, a apresentação dos mesmos, e as estratégias para venda da produção excedente.
Segundo Alves, na feira serão servidos peixes fritos, grelhados e preparados com molho. Na programação, algumas oficinas de culinária com o intuito de divulgar as receitas locais. A Emater/RS-Ascar promoverá a palestra sobre Manejo de Viveiros de Peixes durante as atividades.
Além dos peixes serão comercializados ovos de páscoa artesanais, artesanatos e produtos coloniais. Todos os produtos vendidos serão relacionados à Páscoa.
Nesta edição, a feira, que acontece no Galpão do Produtor na Praça De Dario Lassance, pode antecipar as vendas em municípios da região, como Pinheiro Machado e Bagé. De acordo com o técnico em agropecuária da Emater/RS-Ascar, Carlos Humberto Alves, a ideia é que a ação ajude a divulgar a feira.
Além disso, na reunião foram debatidos os volumes de peixes que devem ser comercializados, o preço por espécie, o regulamento para a participação de produtores, a logística para o transporte, a apresentação dos mesmos, e as estratégias para venda da produção excedente.
Segundo Alves, na feira serão servidos peixes fritos, grelhados e preparados com molho. Na programação, algumas oficinas de culinária com o intuito de divulgar as receitas locais. A Emater/RS-Ascar promoverá a palestra sobre Manejo de Viveiros de Peixes durante as atividades.
Além dos peixes serão comercializados ovos de páscoa artesanais, artesanatos e produtos coloniais. Todos os produtos vendidos serão relacionados à Páscoa.
INFORMAÇÕES: TAMÍRIS C. PEREIRA-EMATER/ASCAR
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