IMAGEM: RBS TV
EMPRESA GAÚCHA USAVA LEITE IMPRÓPRIO NA FABRICAÇÃO DOS QUEIJOS ENTRE OUTRAS IRREGULARIDADES
O queijo fabricado de forma irregular em uma empresa gaúcha com adição
de amido de milho e uso de leite rejeitado pelas indústrias por estar
vencido ou fora de qualidade, era revendido também de maneira ilegal
para 72 estabelecimentos de 23 municípios do Rio Grande do Sul. A
adulteração no produto foi descoberta na primeira etapa da Operação
Queijo Compensado, deflagrada pelo Ministério Público (MP) nesta
terça-feira (16) em Três de Maio, no Noroeste, e Ivoti, no Vale do Sinos, no estado.
O Procon oficiou órgãos municipais de defesa do consumidor para
fiscalizar os supermercados e minimercados do interior para retirada dos
queijos das gôndolas. Segundo a diretora-executiva do órgão Flávia do
Canto Pereira, o consumidor que adquiriu o produto e ainda tiver a nota
fiscal pode retornar ao estabelecimento para que seja efetuado o
ressarcimento do valor gasto.
Dois sócios da empresa de processamento Laticínios Progresso Ltda
Eduardo André Ribeiro e Volnei Fritsch, e o filho dele Pedro Felipe
Fritsch, foram presos preventivamente. São investigados também o
Secretário de Agricultura e Meio Ambiente do Município de Três de Maio,
Valdir Ortiz, o fiscal do Serviço de Inspeção Municipal de Estância
Velha, Roberto Nardi e o motorista da empresa Arnildo Roesler, que vão
responder em liberdade.
Conforme o MP, a empresa, que tem sede em Três de Maio e Ivoti, é
suspeita de acrescentar amido de milho no queijo, que, segundo MP,
engrossa e dá consistência. No entanto, ao final do processo, deixa o
produto esfarelado e com forte odor, até mofar.
Além da adulteração no queijo, o MP investiga também a suspeita de
sonegação fiscal e o envolvimento de agentes públicos no esquema.
INFORMAÇÕES: G1/RS
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