FOTO: DIVULGAÇÃO
A COLHEITA OFICIAL DO PÊSSEGO INICIARÁ NO PRÓXIMO DIA 28/NOVEMBRO
Este ano mais de 40 estabelecimentos de alimentação vão promover o
fruto ao oferecê-lo em seus cardápios. A colheita oficial está marcada
para o dia 28, na Colônia Santa Áurea, zona rural do município.
Em meados do século 20, a cultura do pessegueiro se tornou importante
para o mercado brasileiro. Embora, o pessegueiro tenha sido introduzido
no país nos primordios dos anos de 1500. O estado do Rio Grande do Sul
detém o lugar de ser o maior produtor de pêssego no Brasil, responsável
por cerca de 96% da produção nacional de compotas de pêssego. O setor
produtivo, na sua maioria, está localizado na Metade Sul do RS. O
município de Pelotas, está inserido neste contexto geográfico e
histórico, e portanto, com a presença da Embrapa, através da unidade de
pesquisas, a Embrapa Clima Temperado, foi possível ao longo desse tempo,
gerar estudos sobre o manejo da cultura do pessegueiro, além de mais de
60 variedades de pêssego especialmente adaptadas às condições
edafoclimáticas do Estado, e algumas das quais espalhadas pelo país e no
exterior.
Todo ano, se realiza a abertura oficial da colheita. Mas, desde o ano
passado, o município de Pelotas, através da Prefeitura Municipal e da
Embrapa, organizam a Quinzena do Pêssego. De 13 a 29 de novembro, o
evento, na sua segunda edição, serve para promover e valorizar a
importância da cultura para o desenvolvimento econômico da cidade. Foi
planejada uma programação para envolver a comunidade e, durante este
período, diversos restaurantes da cidade oferecerão pratos com o fruto
como ingrediente, de forma que se valorize o pêssego na gastronomia
local.
Quem quiser apreciar esta fruta, pode visitar um dos estabelecimentos
e experimentar um cardápio diferenciado ( relação de restautantes no
quadro).
Lançamento da Quinzena
A abertura da II Quinzena do Pêssego, acontece nesta sexta-feira
(13), às 17h30, no Largo do Mercado Público com a montagem de bancas de
produtores que estarão comercializando pêssegos ao público interessado.
Esta venda de frutos vai acontecer durante os 15 dias do evento. Antes,
do lançamento da II Quinzena do Pêssego, será apresentada uma peça
teatral Quem vai ficar com o Pêssego, às 17h, na sala Frederico Trebi,
no hall da Prefeitura Municipal.
INFORMAÇÕES: JORNAL TRADIÇÃO
Nenhum comentário:
Postar um comentário